خبر مهم لعشاق الشوكولاتة .. أكبر مصنع شوكولاتة يستأنف عمله بعد انقطاع

الوكيل الإخباري-استأنف مصنع "باري كالبو" السويسري العملاق في بلجيكا لمنتجات الشوكولاتة ، والّذي يصنف الأكبر في العالم، إنتاجه بعد توقف استمر ستة أسابيع بسبب تلوث ببكتيريا السالمونيلا.

وأيضا وفق وكالة فرانس برس، قال الناطق باسم الشركة، كورنيل وارلوب، إن ثلاثة من أصل 24 خط إنتاج أعيد تشغيلها في ويز، مضيفاً أن عمليات التطهير مستمرة في الخطوط الأخرى.

وقد أوضح في بيان "في الأسابيع المقبلة، سنتمكن من تشغيل المزيد من خطوط الإنتاج للعودة إلى المستوى الطبيعي للإنتاج. ومع ذلك، ما زالنا حذرين لأن هذه العملية غير مسبوقة، إذ إن عملية التنظيف والتطهير تستغرق وقتا طويلا".

كما يُذكر أنه تم اكتشاف البكتيريا في نهاية حزيران في مصنع الشركة البلجيكي في منطقة ويز. على الإثر، أوقفت المجموعة على الفور الإنتاج في مصنعها وأبلغت السلطات الصحيةبالموضوع واتصلت بجميع عملائها.

وبالفعل توفر المجموعة السويسرية منتجات الشوكولا لشركات عملاقة في مجال صناعة المواد الغذائية مثل هيرشيز مونديليز ونستله، وكذلك لمصانع بسكويت وحرفيين ومتخصصين في صناعة الحلويات." نوفوستي".